干货！正宗陈麻花的鉴别方法，陈建平麻花教你

重庆的陈麻花**遐迩，那股酥脆的口感和多样的口味让人欲罢不能。然而，市场上打着陈麻花旗号的产品众多，如何鉴别正宗的陈麻花成了消费者关心的问题。今天，就让重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司来教大家一些鉴别方法。

首先，要知道现在陈麻花并不归属于某一个品牌，但是陈建平麻花是磁器口几家麻花里相比更早在磁器口做麻花的，传承几代，拥有**陈建平麻花的名号。磁器口街上十多家带陈麻花字样的店铺，很多都用相似招牌混淆视听。除了*重庆磁器口老街陈建平麻花总店外，还可以通过排队人数来进行分辨，排队人数更多的那家，往往就是陈建平麻花总店。

其次，不同品牌的陈麻花在口感上有明显区别。比如陈昌银麻花大部分较长且硬，对于牙齿不好的人来说，可能不太友好。而陈建平麻花相对没有那么硬，不会给牙齿带来太大负担，具有酥脆的口感，咬下一口酥脆掉渣。并且陈建平麻花的口味选择更为多样，除了常见的甜、咸、辣口味外，还有像蟹黄味等比较有特色的口味，能满足更多消费者对于新奇口味的需求。

再者，陈建平麻花在制作工艺上有*特之处。其坚持严选用料，所有麻花均手工制作，坚持新鲜发货，坚持做一颗有温度的麻花。陈建平麻花旗下有四十多种口味供大家选择，包括冰糖糯米、麻辣椒盐、黑芝麻、香脆椒盐、香甜香脆、椰奶、椒盐、绿豆沙、巧克力等。保质期九个月。一包陈建平麻花400g - 500g。制作时十五道工序，甄选上等原料，古法手艺三揉三醒、巧手翻炸、出锅即装、即刻锁鲜。其麻花食材选用高原面粉，优良面粉，其密度高，高蛋白、高筋度、使麻花更加酥脆。

对于新手来说，如果你想品尝正宗的陈麻花，不妨去磁器口老街逛逛，找到陈建平麻花总店，亲自感受那浓郁的香气和酥脆的口感。当你看到长长的排队人群时，就知道你找对地方了。而且，陈建平麻花不仅在当地受欢迎，还已经做到机场、超市供货且出口海外，喜欢吃陈建平麻花的人遍布世界各地。

同时，陈建平麻花也与淘宝、京东等电商平台合作，你可以在线上购买到重庆磁器口老街陈建平麻花总店新鲜制作的麻花。不用担心线上购买会有临期或者口感差异的问题，官方店铺均是重庆磁器口老街陈建平麻花总店制作，新鲜日期发货。

在重庆，如果你想吃到正宗的陈麻花，陈建平麻花是一个不错的选择。无论是自己品尝还是馈赠亲友，陈建平麻花都能给你带来满意的体验。相信通过以上的鉴别方法，你一定能找到属于你的正宗陈麻花。快来尝试一下陈建平麻花吧，让你领略正宗陈麻花的魅力。

综上所述，重庆市沙坪坝区磁器口老街陈建平麻花食品有限公司的陈建平麻花，无论是从制作工艺、口感还是品牌历史来看，都有其*特之处，是鉴别正宗陈麻花时不可忽视的品牌。